Meny
Förrätter
Prince Charles räkbakelse
Gravlaxtoast med sparris och pepparrotsgrädde
Fylld tunbrödskrog med havets läckerheter
Skaldjurs- eller lantpaté med cumberlandsås
Sillbuffé med färskpotatis
Varmrätter
Fetaostfylld kycklingfilé med dragonsås
Smördegsinbakad gravlax med sherrysås
Grillad lax med örthollandaise
Helstekt fläskfilé med kantarell- eller gourmetsås
Dubbelmarinerad oxfilé med aioli
Till varje rätt väljer ni potatisgratin, stekt kulpotatis, färskpotatis eller ris
Efterrätter
Mandelblomma med tre sorters såser och glass
Lingonparfait
Chokladtårta med lättvispad cognacsgrädde
Vitchokladmousse med färska bär
Sommargräddtårta